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セブンイレブンとみ田のラーメンの美味しい食べ方

セブンイレブンの「とみ田監修 濃厚豚骨魚介 味玉冷しつけ麺」を食べてみました。

2020年7月21日から全国で発売開始となりました。
千葉県松戸市にあるつけ麺の名店、「中華蕎麦とみ田」監修による商品です。

こちらの商品は、冷凍食品でも販売しています。

とみ田監修 濃厚豚骨魚介 味玉冷しつけめん
550円(税込594円)
熱量:733kcal

内容は、以下の通りです。


麺用ほぐし水
チャーシュー
味玉
メンマ
ネギ

けっこうずっしり重いです。
お昼時にセブンに買いに行ったら、残り1個でした。
買えてよかった。。。

具はこんな感じ。
結構大きいチャーシューが入ってます。
そして嬉しい味玉まるまる1個!
味玉好きだからこれは嬉しい。

 

太麺ですね。
麺をほぐすのに、「麺用ほぐし水」を使います。

ネットで調べたところ、冷水でほぐすとより美味しく食べれるということなので
こちらは使わずに、冷水でほぐしました。

冷水でぬめりをとると、麺の本来の美味しさが再現される気がします。

スープは、とんこつベースのしょうゆ味です。
魚介の味と、あとはゆずが良いアクセントになっています。
こってり濃厚なスープですが、とっても美味しかったので
飽きることなく食べすすめられました。

太麺にしっかりとスープが絡むので、
計算された比率なんだろうなあ、、、と感激。

たまに麺にスープが絡まないつけ麺とかありますからね。
あとはスープが先になくなっちゃうとか。

とみ田は、コンビニとは思えないクオリティでした!

ちょっとカロリーが高いので、なかなか手を出すのに躊躇してしまったけど
美味しかったので、夏が終わる前にもう1回くらい食べたいと思います。